ein kleiner Schritt für die Menschheit, aber ein großer Schritt für uns: unsere Brauanlage und die Gärtanks sind endlich da. Es fehlen jetzt noch die letzten Installationen, aber in einigen Wochen soll es dann auf der neuen Anlage losgehen. Wir freuen uns schon riesig darauf. Bis dahin brauen wir natürlich auf unserer kleinen Anlage weiter, müssen aber noch mit den Engpässen leben, denn ob der erste Sud gleich so hinhaut, wie wir uns das wünschen, wissen wir noch nicht…

Übrigens: am Donnerstag, dem 28.11.24 sind wir mal wieder unterwegs auf der Braubeviale in Nürnberg, um uns auf den neuesten Stand der Technik in der Brauwelt zu bringen. An dem Tag ist der Verkauf geschlossen. Ab Samstag, dem 30.11.24 läuft alles wieder wie gewohnt.